Hindistan Cevizi Meyvesi
Tropikal iklim şartlarında yetişen bu sert kabuklu meyve, yüksek lif ayrıca besleyici özelliğe sahiptir.
Tropikal iklimlerde yetişen bir meyve olsa da dünyanın çoğu bölgesinde tüketilmektedir.
Kabuğundan ayrıldıktan sonra parçalara ayrılarak tüketildiği gibi çeşitli tatlılar vb. içinde süsleyici ve tatlandırıcı olarak da kullanılmaktadır.
Bununla birlikte kozmetik sektörü için de popüler olan bir meyvedir. Saçlara ve cilde dair sağlarken aynı zamanda hindistan cevizinin yağı da tek başına değerlendirilmektedir.
Biz konumuz itibariyle hindistan cevizi yağını ele alacağız ve spora, performansa dair etkilerini de sizlere aktarmaya çalışacağız.
Ergojenik Destek Hindistan Cevizi Yağı
Kahve, içerisindeki kafein ile ergojenik destek sağlar ve uyarıcı bir etkisi de bulunmaktadır.
Aynı zamanda merkezi sinir sistemine yönelik uyarıcı etkisi ile beyine giden sinyalleri yönetmektedir.
Vücuttaki yorgunluk hissi, beyindeki adenozin reseptörleri tarafından sağlanmaktadır. Antrenmandan önce içilen kahve, uyarıcı etkisi olduğundan adenozini baskılamaktadır.
Kahvenin içerisinde bulunan kafein, adenozini baskıladığı için vücut yorgunluk belirtilerini geç hissetmeye başlamaktadır.
Bu sayede vücuttaki enerji artışı ile kalori yakımı daha fazla sağlanmaktadır.
Hindistan cevizi yağının kahve ile birlikteliği de son yıllarda popülerleşmiş ve dikkatleri üstüne çekmeyi başarmış bir bileşendir.
Sağlık bakımından da içerisinde barındırdıkları besin değerleri ile faydası oldukça yüksektir.
Kahveden ayrı olarak hindistan cevizi yağının içerisinde barındırdığı değerlerden birisi de trigliserittir. Bu da kafein gibi yakılan kalori miktarının artışını sağlayan yağ asididir.
Trigliserit yağ asiti olduğundan dolayı metabolizmayı hızlandırarak yağ yakımını artırması ve performansa kısa sürede, direkt olarak etki etmesiyle son zamanlarda kahveye katılarak tüketimi sağlanmaktadır.
Aynı zamanda antrenmanlardan kısa süre önce tüketildiğinde, vücutta depolanmadan kısa süre içerisinde antrenmanda enerji olarak geri dönüş sağlamaktadır.
Bu sayede yorgunluk belirtilerini olduğundan daha geç bir şekilde hissettirmektedir.
Kahve ile birlikte tüketildiği zaman da bu özelliği iki katına çıkmaktadır.
Antrenmana ve performansa dair faydalarını ele aldığımız hindistan cevizi yağının faydaları sadece bununla sınırlı değildir. Genel olarak diğer faydaları da şu şekildedir;
Hindistan Cevizi Yağının Genel Faydaları
- Kalp sağlını destekler.
- İçerdiği antioksidan sayesinde vücutta hücre hasarlarına karşı koruma sağlar.
- Bağışıklık sistemini olumlu yönde etkiler.
- Kemiklerin güçlenmesine yardımcı olur.
- Kozmetik alanında saç ve cilt gibi alanlara fayda sağlar.
Hindistan Cevizi Yağı Kullanımı
Hindistan cevizi yağı, bekletildiği zaman donan bir üründür. Donduğunu gördüğünüz an, yağın bozulduğunu veya kullanılamayacak hale geldiği düşünmeyin. 🙂
Şişeyi donmuş vaziyetten kurtarmak için bir kaç dakika sıcak suyun içine koyun ve bekletin.
Sıvı hale dönüştüğü zaman 1 veya 2 çay kaşığı alarak kahvenize ekleyin ve güzelce karıştırın.
Sonrasında kahvenizin keyfini çıkarın ve antrenmana enerjik bir şekilde hazır hale gelmiş olun. 🙂
Anekdot: Şişeyi bir sonraki kahve içiminde kullanmak için oda sıcaklığında bekletmiş olsanız bile yine elinize aldığınızda donmuş olarak göreceksiniz.
Endişeye mahal yok, aynı teknik ile kullanmaya hazır hale getirebilirsiniz. 🙂
* Yağ çekme (Oil pulling) yöntemi ile sabah ve/veya akşam yatmadan önce hindistan cevizi yağı ile ortalama 5 dk süresince yapılan gargara, diş sağlığı için de faydalı olmaktadır.
Anekdot: Hindistan cevizinin kendisi yağ oranı yüksek bir meyvedir. Bu yüzden kontrolsüz bir şekilde tüketildiği zaman yağ yakımından ziyade gereğinden fazla kilo alımına sebep olmaktadır.
Deneyecek olan okurlarımızın, kahve içerken yanına alternatif olarak yiyebilecekleri lezzet için “Spor Yapanlar İçin Sağlıklı Bar; Pikomsu” başlıklı yazımızı da okuyabilirler.
Şimdiden afiyet ve şifa olsun diliyoruz. 🙂
